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我們都知道廚房油煙會(huì)影響很多人的身體健康，家庭中往往會(huì)安裝抽油煙機(jī)來減少油煙的危害，但是在商業(yè)用的廚房中，比較喜歡安裝防火排煙閥，在安裝防火排煙閥之前必須要檢查風(fēng)口的各個(gè)機(jī)構(gòu)是否完好無缺，風(fēng)口為不燃材料制作，轉(zhuǎn)動(dòng)部件應(yīng)采用耐腐蝕的金屬材料，并轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。為什么商業(yè)用廚房喜歡用防火排煙閥呢?其實(shí)這是個(gè)一舉兩得的做法，就目前的情況來看,賓館、酒樓、飯店廚房灶具燃料主要是以燃?xì)饣蛉加蜑橹鳎坏┰罹呋蛉剂陷斔凸艿腊l(fā)生泄漏，遇到明火即發(fā)生火災(zāi)。排煙罩及排煙管道油垢堆積，遇明火引發(fā)火災(zāi)商業(yè)用廚房在使用過程中，其排煙罩及風(fēng)管會(huì)因油煙影響逐步集聚油垢。當(dāng)防火排煙閥的煙罩及風(fēng)管內(nèi)的油垢遇到明火時(shí)，易引起燃燒，并經(jīng)風(fēng)機(jī)、風(fēng)管等途徑蔓延而引發(fā)火災(zāi)。商業(yè)用廚房必須十分注重放在的預(yù)防問題，本身防火排煙閥就屬于消防系統(tǒng)，在材料阻燃運(yùn)轉(zhuǎn)性方面都會(huì)達(dá)到很好的效果。

防火、排煙閥在工程中存在的一些問題

本人在日常防火建審、工程檢查和驗(yàn)收工作中，發(fā)現(xiàn)防火、排煙閥存在的一些問題有如下幾點(diǎn)，供同行參考。

1、消防控制室的送、回風(fēng)管在其穿墻處未設(shè)防火閥。

在建審過程中，發(fā)現(xiàn)有些工程設(shè)計(jì)圖上消控室的送、回風(fēng)管在其穿墻處無防火閥，這與《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50116-98中第6.2.2條不符。設(shè)防火閥的目的是為了保證消防控室的防火安全。

2、消防控制設(shè)備對(duì)防煙、排煙設(shè)施的控制、顯示功能不完善

根據(jù)規(guī)范GB50116-98中第6.3.9條的規(guī)定：火災(zāi)報(bào)警確認(rèn)后，必須停止有關(guān)部位的空調(diào)送風(fēng)，關(guān)閉電動(dòng)防火閥，并接收其反饋信號(hào)；同時(shí)啟動(dòng)有關(guān)部位的防煙和排煙風(fēng)機(jī)、排煙閥等，并接收其反饋信號(hào)。有的工程聯(lián)動(dòng)控制中不能分區(qū)控制排煙閥、排煙口，有的不能接收其反饋信號(hào)，不能反映出閥件的啟閉狀況。

3、管網(wǎng)氣體滅火系統(tǒng)無氣動(dòng)防火閥。

GB50116-98中第6.3.4.3條要求：“在階段，應(yīng)自動(dòng)關(guān)閉防火門、窗，停止通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)，關(guān)閉有關(guān)部位防火閥?！边@要求在管網(wǎng)氣體滅火系統(tǒng)中，必須安裝氣動(dòng)防火閥，與消防控制設(shè)備聯(lián)動(dòng)。在個(gè)別工程中無此功能。

4、送風(fēng)與排煙合用風(fēng)道時(shí)無遠(yuǎn)程控制

有些建筑地下室、停車場(chǎng)采用送風(fēng)與排煙合用風(fēng)道時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)送風(fēng)機(jī)和排煙機(jī)前的截止閥只能現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)，不能實(shí)現(xiàn)控制室的遠(yuǎn)程控制，平時(shí)，送風(fēng)機(jī)工作，其前端的截止閥呈開啟狀況，一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，需人到現(xiàn)場(chǎng)去關(guān)閉風(fēng)機(jī)前的截止閥，這很不實(shí)際，直接影響排煙系統(tǒng)。因此，建議其截止閥增加遠(yuǎn)程控制功能。

防排煙防火閥的材質(zhì)一般有：碳素材，鍍鋅板，適合安裝在通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的送、回風(fēng)管道上，平時(shí)呈開啟狀態(tài)，火災(zāi)時(shí)當(dāng)管道內(nèi)煙氣溫度達(dá)到70度時(shí)關(guān)閉，并在一定時(shí)間內(nèi)能滿足漏煙量和耐火完整性要求，起隔煙阻火的作用。

防排煙防火閥排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)保證280℃時(shí)能持續(xù)工作30min。電動(dòng)操作機(jī)能排煙閥（口）在比額定工作電壓低15或高10時(shí)應(yīng)矯捷、靠得住地開啟，判定接線端子。電源線串入輸出模塊的輸出端接閥門電源線 。高層及其它各類現(xiàn)代建筑都設(shè)有通風(fēng)、空調(diào)及防排煙系統(tǒng)，一旦發(fā)生火災(zāi)，這些系統(tǒng)中的管道將成為火焰、煙氣伸展的通道。排煙口：由排煙閥與百葉風(fēng)口或板式風(fēng)口組成，用在排煙系統(tǒng)火箭用系統(tǒng)的排煙支管上。